Agriculture et agroalimentaire

À la première place en Europe, l’agriculture française a su prendre le virage du bio et d’un modèle de production plus durable.

Une agriculture en pleine transformation

Vous avez envie de cultiver la terre ou la vigne, de partir en mer pour pêcher, d’élever des animaux au grand air, de faire pousser des plantes et des arbres pour agrémenter parcs et jardins, de transformer les productions agricoles en nourriture ou d’équiper les agriculteurs en matériels, le secteur de l’agriculture et de l’agroalimentaire peut vous intéresser par la diversité de ses activités et de ses métiers.

La France est la première puissance agricole d’Europe et exporte ses productions partout dans le monde. L’agriculture française est engagée dans une transformation profonde de ses modes de production pour préserver les ressources naturelles et la santé des professionnels du secteur. Un engagement qui porte ses fruits : notre agriculture a été classée « modèle le plus durable » au monde par le magazine The Economist.

Le bio soumis aux aléas du pouvoir d’achat

L’agriculture biologique a d’ailleurs connu une forte progression. En cinq ans, les surfaces agricoles ont doublé en France. Ce virage vers le bio a un impact sur toute la filière, des producteurs aux distributeurs en passant par les transformateurs. Avec de nouveaux emplois et de nouveaux métiers à la clé. Cependant, le retour de l’inflation au printemps 2021 a eu des répercussions sur les arbitrages financiers des consommateurs se détournant des produits bio souvent plus chers que les produits de l’agriculture traditionnelle. Conséquence nombre de producteurs ont fait le choix de la « déconversion ». En 2022, le nombre d’exploitants retournant à l’agriculture conventionnelle a bondi de 42 %.

Et pour produire, agriculteurs et viticulteurs français peuvent compter sur les fabricants d’agroéquipements (tracteurs, matériels de travail du sol ou de protection des cultures par exemple) dont la performance est largement reconnue hors de nos frontières. 40 % des ventes de machines agricoles françaises se font à l’export.