« Un apprenti doit être comme une éponge pour se nourrir de tout ce qu'il peut apprendre »
Formé à l'Institut des Métiers et Techniques (IMT) de la CCI de Grenoble, Jérémie IZARN, chef de la Tour des sens à Tencin (38) a brillamment remporté le concours TOP Chef saison 8. L'occasion pour lui de revenir sur son parcours, sa formation et sa passion pour la cuisine.
Mis à jour le 16/03/2022
